استان یزد پیشتاز در زمینه پرورش بلدرچین

به گزارش رویداد ایساتیس؛علی فاتحی‌نیا در جمع خبرنگاران در جریان بازدید مراحل کشتار طیور افزود: سالانه بیش‌از ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی بلدرچین در استان یزد انجام می‌گیرد

وی با اشاره به اینکه ۵۸۰ واحد پرورش طیور در استان یزد در حال فعالیت هستند افزود: بیش‌از ۳۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در استان یزد صورت گرفته است که شاهد افزایش ۴۰ درصدی جوجه‌ریزی هستیم و علاوه‌بر برطرف شدن نیاز استان یزد، نیاز استان‌های دیگر را نیز تأمین کرده‌ایم

وی عنوان کرد: ۹ کشتارگاه صنعتی و سنتی در استان یزد وجود دارد و در زمینه کشتار ماکیان، نیز فعال هستیم؛ پنج کشتارگاه بلدرچین، پنج کشتارگاه طیور و یک کشتارگاه بوقلمون را در استان یزد وجود دارد.

فاتحی‌نیا با تأکید بر اینکه ۲ میلیون و ۵۹۰ قطعه بلدرچین و بوقلمون در یک سال گذشته در سطح کشتارگاه‌های استان کشتار شده‌اند، خاطرنشان کرد: در یک سال گذشته ۱۸۱ هزار و ۹۳ رأس بره و گوسفند کشتار، تعداد ۷۷ هزار و ۱۴۳ راس بز و بزغاله، تعداد ۱۰ هزار و ۲۶ گاو و گوساله، تعداد ۳ هزار و ۷۵۵ نفر شتر، ۳۵ رأس گاومیش و ۲ هزار و ۴۸۸ قطعه شترمرغ در کشتارگاه‌های دام استان کشتار شده‌اند.

وی گفت: ۲۵۸ هزار و ۲۳۶ راس دام سبک و ۱۷ هزار راس دام سنگین در استان کشتار شده‌اند.

این مقام مسئول تصریح کرد: بیش‌از ۴۰ تن دام استان در یک سال گذشته در کشتارگاه‌های استان معدوم شده‌اند؛ این مقدار طی بیش‌از ۲۳ هزار بازدید انجام شده است.

فاتحی‌نیا با تأکید بر اینکه بیش‌از ۸۰ هزار تن فرآورده‌های دامی نیز در نظارت‌ها معدوم شده است، تصریح کرد: همشهریان در زمینه بسته‌بندی و اینکه به‌صورت کامل اطلاعات محصول درج شده باشد، دقت کنند. مردم می‌توانند با سامانه ۱۵۱۲ مسائل و شکایات خود را مطرح کنند و در سریع‌ترین زمان ممکن این موضوع پیگیری می‌شود و در یک سال گذشته بیش‌از ۴۳ اردوی جهادی با محوریت دامپزشکی انجام شده است

حجت‌الاسلام والمسلمین سید محمدکاظم خامسی، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره‌کل دامپزشکی استان یزد نیزبا تأکید بر اینکه برخلاف تصور عده‌ای از افراد جامعه کشتار به‌صورت کاملاً دستی انجام می‌شود، گفت: به هیچ عنوان در کشتارگاه‌ها از گیوتین استفاده نمی‌شود و ۲۱ ناظر شرعی استان یزد به‌صورت کامل از ابتدا تا انتها بر فرآیند ذبح نظارت دارند.

وی با اشاره به اینکه یکی از تفاوت‌های جمهوری اسلامی ایران در زمینه کشتار حیوانات با دیگر کشور‌ها در زمینه ذبح شرعی است، تصریح کرد: مسأله حلیت و طهارت بسیار مهم است که مورد تأکید معصومین و ائمه بوده و به صراحت در مورد آن صحبت کرده‌اند.